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yao51健康饮食频道介绍了健康食材,营养食谱,保健食品,让你吃的更健康

冬季怎么养生?巧吃番薯萝卜4根菜

本文主题冬季怎么养生?巧吃番薯萝卜4根菜, 【核心提示】:「根菜」就是以植物肉质根作为食用部位的蔬菜,几种根菜含淀粉量均较高,可以补充人体能量。与各种叶菜相比,根菜的农药残留较少。 冬季养生适合吃的四种「根菜」:萝卜、马铃薯......

关键词:山药,马铃薯,番薯,胡萝卜,冬季 16-08-19
燕麦吃多了,容易发胖?

本文主题燕麦吃多了,容易发胖?, 香甜可口的燕麦,在嘴巴中嚼久了会散发出淡淡的麦香,是许多人喜爱的早餐。但有网友发问:「平时喜欢吃燕麦,但怕吃多了会变胖,请问怎么吃比较好?」对此,营养师表示,100公克的燕麦约有406大卡的热量......

关键词:热量,坚果,燕麦,水果干,刘汶璋 16-08-18
芝麻润肤乌发 常吃更抗衰老

本文主题芝麻润肤乌发 常吃更抗衰老, 说事情很小无关紧要,人们常用「芝麻大绿豆泄来形容。从外观看,芝麻的确很小,可是这颗小小的芝麻,却有着大大的养生功效。古代养生学家陶弘景就曾如此赞美芝麻:「八谷之中,惟此为良,仙家作饭饵......

关键词:抗衰老,芝麻,润肤,乌发,衰老 16-08-18
火锅健康煮/多菜少肉 沾酱清淡

本文主题火锅健康煮/多菜少肉 沾酱清淡, 心血管疾病高危险群患者饮食要少油低盐,最近天冷火锅当道,营养师建议,火锅应避免浓稠汤底,多吃菜少吃肉,并且沾酱清淡,可减轻患者身体负担。 荣欣诊所营养师李婉萍表示,心血管疾病患者最主......

关键词:高血脂,高血压 16-08-18
蔬果酵素多 健康加分

本文主题蔬果酵素多 健康加分, 木瓜牛奶若要好喝,一定是现做现喝;只要多耽搁一下时间,甜甜的奶香就会变成苦的。烤番薯一定是花几小时慢慢烘烤出来的,才有令人难以抗拒的香甜美味,比起快煮的要好吃多了。为什么呢? 因为木瓜里有「木......

关键词:酵素,蛋白质,番薯,木瓜 16-08-18
维生素C超过苹果20倍!香瓜竟能防癌,2种人别多吃

本文主题维生素C超过苹果20倍!香瓜竟能防癌,2种人别多吃,夏天来一颗鲜甜多汁的香瓜,不仅解渴又能消暑!日本医学博士藤井润、营养师小川万纪子表示,香瓜可预防高血压、癌症、血栓的形成,达到稳定血压、维持血液清澈的功效,而每100g......

关键词:高血压,苹果,维生素C,防癌,香瓜,动脉硬化 16-08-17
吃生态鱼 年年有余

本文主题吃生态鱼 年年有余, 鲭鱼是近海小型生态鱼。李嘉亮/摄影 喂养出一公斤的牛肉,必须先喂食十六公斤的谷物给牛吃。从饲料变成肉,这个转变称为「换肉率」。饲养业者能不能赚钱,换肉率是重要的关键,换肉率低表示喂的饲料多,肉却......

关键词:牛肉,坚果,低盐 16-08-17
白藜芦醇抗老!美白保湿3强效

本文主题白藜芦醇抗老!美白保湿3强效, 红酒中所含有的多酚抗氧化物「白藜芦醇」不仅有助于防止心血管疾病发生,营养学教授表示,适度食用含有「白藜芦醇」的食物,更有防止肌肤老化、抗发炎、减少黑色素生成的效果,对于爱美女性来说,......

关键词:美白,红酒,白藜芦醇,抗老,杨新玲 16-08-17
英国蓝出包 食药署:稽查连锁茶饮店

本文主题英国蓝出包 食药署:稽查连锁茶饮店, 记者胡经周、杨婉华/摄影英国蓝出包连锁饮料店英国蓝的玫瑰花茶原料被验出含有DDT等多项农药残留。卫福部长蒋丙煌(左)上午表示,会加强把关茶叶、手摇饮料店的食品安全,食药署署长姜郁美......

关键词:食安,杀虫剂 16-08-17
我的健康餐盘 4321法则

本文主题我的健康餐盘 4321法则, 文/王明勇 美国农业部(USDA)在1992年颁布了「饮食指南金字塔」,是由哈佛大学的博士及专家共同研究而得出来,希望借此指导美国人科学健康的饮食,成为营养学的指导原则。 如今二十多年过去了,美国人......

关键词:饮食,有机,Q10,无毒,餐盘 16-08-16
芥菜》料理DIY/芥菜鸡

本文主题芥菜》料理DIY/芥菜鸡, (记者陈立凯/摄影)材料:鸡腿1支、芥菜1/2颗、红枣10颗、葱1支、姜2~3片 调味料:酒2大匙、盐、白胡椒各适量 做法: 1.鸡腿剁成块,用滚水汆烫一下,捞出稍冲洗。 2.芥菜切长条片,用滚水汆烫一下,......

关键词:芥菜,胡椒,红枣 16-08-16
降血糖防心血管病 巧做美味桑椹粥

本文主题降血糖防心血管病 巧做美味桑椹粥, 【核心提示】:桑椹性微寒、味酸;归心、肝、肾、大肠经。桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,每年4~6月果实成熟时采收。桑椹含糖、蛋白质、鞣酸、苹果酸及维生素A、铁、花青素等成分。 桑椹......

关键词:动脉硬化,蛋白质,枸杞,黑芝麻,鞣酸 16-08-16
《食材保鲜这样做》赠书活动II/猪排的保存方式,哪个正确?

本文主题《食材保鲜这样做》赠书活动II/猪排的保存方式,哪个正确?, 在家下厨却往往因为食材购买量多、单次用量少、易坏而苦恼,加上台湾台风季时,菜价高涨,如何让食材保存又保鲜成为台湾人必需的技能之一。 你知道吗?猪排、肉片的......

关键词:食材保鲜 16-08-15
鱼油没这么神!医:想降三酸甘油脂 最好方法是这2招

本文主题鱼油没这么神!医:想降三酸甘油脂 最好方法是这2招, 鱼油被广告宣传多种性能,能变聪明、解决忧郁症等,认为吃鱼油「好处多于坏处」,但医师驳斥吃鱼油不如吃鱼就好,坊间的鱼油曾多次验出浓度不足,还有可能掺有其他杂油,最常......

关键词:鱼油,三酸甘油脂,忧郁症,深海鱼 16-08-15
5个NG的挑蛋方法!

本文主题5个NG的挑蛋方法!, 这是花妈与《康健杂志》合作的食安新运动文章,希望从生活的角度,用轻松易懂的方式,分享食安知识,让一般大众都能简单实践于生活之中,一起推动「食安新运动」。 相信鸡蛋是一般家里常出现的食材料理之一......

关键词:5个,的,挑蛋,方法,这是, 16-08-15
营养加倍 提升免疫力的食物组合

本文主题营养加倍 提升免疫力的食物组合,入冬以来天气仍十分不稳定,几天前还艳阳高照,一觉醒来却又温度骤降,杀得大家措手不及, 感冒也趁虚而入。 想提高抵抗力?有比吃药更好的方法。 曾为美容杂志编辑的自由作家庄司真纪指出,在生......

关键词:健康饮食,食物,免疫力,吃法 16-08-15
针灸治疗脑创伤 可提高昏迷指数

本文主题针灸治疗脑创伤 可提高昏迷指数, 中医治疗脑创伤,效果显著!奇美医院脑创伤中心成立跨科团队合作,临床以针灸治疗脑创伤病人,结果发现,昏迷指数、巴氏量表及患侧肌肉力量都能有显著改善。   奇美医学中心脑创伤中心主任......

关键词:脑创伤,针灸,昏迷指数 16-08-15
肩颈僵硬又头痛?吃4种食材效果等同体内按摩!

本文主题肩颈僵硬又头痛?吃4种食材效果等同体内按摩!,肩颈僵硬所引起的头痛,虽然不是会威胁生命的重病,却会造成严重不适,影响日常生活表现。肩颈僵硬的原因,常与颈部动脉遭到压迫,导致血液循环恶化有关,一旦供应脑部的血液量不足......

关键词:肩颈酸痛,葱,大豆,头痛,肩膀酸痛,颈椎,大豆异黄酮,肩颈酸 16-08-15
枸杞选购篇/4大重点 辨真伪

本文主题枸杞选购篇/4大重点 辨真伪, 看外观:以粒大、肉质厚、子少者为佳。 看颜色:千万别被鲜红的色泽给骗了,太鲜红的枸杞,可能是染出来的,最好选择红色或紫红色的。天然未经染色的枸杞,颜色会略有差异,若一模一样,也要提防是......

关键词:感冒 16-08-15
秋风起 达人教你挑出健康美味蟹

本文主题秋风起 达人教你挑出健康美味蟹, 这只螃蟹正大啖鱼肉,为保存肥美膏脂做准备。图/朱慧芳。 蔬菜水果有四季之分,水产品也会因为季节变化有明显的最佳赏味期。中秋前后秋风乍起,就是螃蟹和虾子成熟肥美的信号。因为消费者的喜好......

关键词:黑豆,螃蟹 16-08-15

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