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yao51健康饮食频道介绍了健康食材,营养食谱,保健食品,让你吃的更健康

难专注、记性差 活络大脑 你该这么吃

本文主题难专注、记性差 活络大脑 你该这么吃, 1 我想…提高专注力 高专注力依赖消息在脑细胞间顺畅传导,而细胞动力源自血糖含氧量。保持专注和警觉的首要之务,是确保每天摄取足够且定量的卡路里。神经纤维宛如电线,需用「髓鞘」包覆......

关键词:坚果,记忆力,专注力,活化大脑,好食在 16-07-04
纤维像刷子 水分够 刷洗肠道才干净

本文主题纤维像刷子 水分够 刷洗肠道才干净, 记者余承翰/摄影现代人蔬果摄取不足,别以为只会造成便秘等肠胃道问题,专家表示,由于蔬果中除了纤维质,还含有多种维生素、植生素等营养成分,少了这些可能造成全身性的影响。 台南市立医......

关键词:纤维质,胆固醇,维生素 16-07-04
<b>减少过敏发生 可透过中医调整体质</b>

本文主题减少过敏发生 可透过中医调整体质, 有过敏体质的人常会对外来异物特别敏感,尤其当异物侵入体内,就有可能造成发炎,产生过敏性疾病,促使原因很多,包括先天遗传性、环境、汽机车排放废气、灰尘或是海鲜等都有可能是引发过敏的......

关键词:中医 16-07-04
一罐鸡精=几只鸡?制程公开终解惑

本文主题一罐鸡精=几只鸡?制程公开终解惑, 健康养生风气盛行,坊间各类鸡精产品热销,强调可以补充人体流失的营养素,具有保健功效。但是,近年不断陷入食安风暴的消费者,究竟应如何正确挑选,才能吃得营养又安心?对于鸡精消费者也存......

关键词:鸡精,水帘式饲养,林祥华,小分子胺基酸,抗疲劳 16-07-04
<b>三伏贴增免疫力 预防冬病复发</b>

本文主题三伏贴增免疫力 预防冬病复发, 过敏性鼻炎、气喘患者,每到冬天容易发作;中医讲究冬病夏治,在一年当中最炎热的三天,同人体阳气最为旺盛时,利用中药材在穴位上进行敷贴,达到提升免疫力,减缓冬病发作的目的。中医师指出,今......

关键词:三伏贴 16-07-04
<b>怀孕初期吃薏仁 易流产,真的吗?</b>

本文主题怀孕初期吃薏仁 易流产,真的吗?, 正解: 中医认为,薏仁易导致子宫收缩,怀孕前3个月的孕妇,建议避免食用。不过,营养师认为,薏仁对孕妇有害的说法,目前尚无强有力的医学证据可证明。孕妇只要均衡饮食,保持健康,就能孕育......

关键词:孕妇,子宫,中医,薏仁 16-07-04
吃猪皮补胶原蛋白?Q弹肌这样吃才对

本文主题吃猪皮补胶原蛋白?Q弹肌这样吃才对, 听说吃富含胶原蛋白的食物,能让皮肤水嫩Q弹,延缓岁月在脸上的痕迹?在《华人健康网》5914调用医师中,有网友问到:「吃食物补胶原蛋白,真的有用吗?」 想要留住青春、冻龄抗老,让营养师......

关键词:胶原蛋白,蛋白质,维生素C,维生素E,郑师嘉 16-07-04
茭白笋 有利组织再造

本文主题茭白笋 有利组织再造, 茭白笋除去外壳之后洁白无皙,加上笔挺的笋茎,因此博得「美人腿」之美誉。 成分与功效茭白笋的营养价值相当高,含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C和纤维素,可供人体组织再造所需的......

关键词:茭白笋,咸蛋,蛋黄,新陈代谢 16-07-04
端午后更热 喝绿豆水降火抗老

本文主题端午后更热 喝绿豆水降火抗老, 图片来源/123RF 绿豆是夏天消暑解毒圣品,可降低胆固醇和血脂肪,帮助肠道蠕动,促进排便顺畅,还能利尿消肿,爱美的女生可以将绿豆煮成甜汤,再放进冰箱里,就变成炎热午后沁人心脾的小点心,若......

关键词:绿豆,红豆水,养颜美容,消水肿 16-07-04
火龙果/料理DIY﹕梅汁火龙果

本文主题火龙果/料理DIY﹕梅汁火龙果, 材料: 1.火龙果1颗、草虾仁200g、小黄瓜1条、白木耳适量 2.酸梅3颗、水果醋2茶匙、糖2茶匙 作法:1.将草虾仁、小黄瓜、白木耳切成适当大小,烫熟备用。 2.将材料2调匀,淋在作法1上,再适当摆盘即......

关键词:火龙果,黄瓜,木耳 16-07-04
便宜、量多、质佳 当季作物3指标

本文主题便宜、量多、质佳 当季作物3指标, 你习惯吃削掉皮的苹果,觉得白米饭比糙米好吃,加了起司的马铃薯更美味……在追求口感的同时,我们也舍弃了食物最完整的营养。少吃加工精制的食物,选择原始状态、保有最多营养的鲜食,减少不必......

关键词:蔬菜,苹果 16-07-04
放下鸡腿便当!手作水晶沙拉好享瘦

本文主题放下鸡腿便当!手作水晶沙拉好享瘦, 上班族外食机会多,但市售的炸肉排或炸鸡腿便当,一个热量就高达800至900大卡,相当于3碗白饭,体重60公斤的成年男性,需骑脚踏车2.5小时或快走4小时才能完全消耗。面对不断横向发展的身材,......

关键词:肥胖,外食族,上班族,便当,热量 16-07-04
凉面 别放室温超过2小时

本文主题凉面 别放室温超过2小时, 炎热夏季吃腻热锅饭食,不少民众喜欢来一道清爽凉面,卫生署研究发现,在摄氏35度室温下,原本符合卫生标准凉面放置3小时后,菌落数会暴增171倍,超出卫生标准5倍。 卫生署食品卫生处简任技正许景鑫建议......

关键词:黄瓜,萝卜,淀粉 16-07-04
谁说冬天难瘦身?这样吃真的有效!

本文主题谁说冬天难瘦身?这样吃真的有效!, 冬天大家都是吃得多、动得少,应该是容易变胖的季节?错了!事实上,冬天人体的基础代谢率比较高,反而是减重的最佳时机!赶快把握天气还冷,跟着营养师的饮食小秘诀,享受美食不吃胖! 冬天......

关键词:减重,瘦身,基础代谢,冬天,郑欣宜 16-07-04
3款牛奶减肥食谱!轻松减重不挨饿

本文主题3款牛奶减肥食谱!轻松减重不挨饿, 对于想减肥的朋友来说,牛奶是很好的减肥食物,它富含蛋白质和钙,味道鲜美。跟许多食物搭配吃都能帮你有效控制热量,减掉多余脂肪。 对于想减肥的朋友来说,牛奶是很好的减肥食物,它富含蛋白......

关键词:减重,瘦身,牛奶餐 16-07-04
饮料加干冰 喝了会冻伤

本文主题饮料加干冰 喝了会冻伤, 干冰(冷冻剂) 用途:降低温度,常用在食品输送。 成分:二氧化碳(固体)。 常添加食物:主要用于食品运送、降温,有业者为了噱头,加入小块干冰在饮料内,使其冒烟。 健康疑虑:量大恐造成手冻伤、嘴巴......

关键词:胃溃疡 16-07-04
在家做出4道欧洲菜 加香料增口感

本文主题在家做出4道欧洲菜 加香料增口感, 匈牙利炖牛肉欧洲是许多人梦想的旅游地区,料理也受到不少人喜爱。饭店或西餐厅推出的欧式料理像维也纳炸猪排、匈牙利炖牛肉、波兰式白肉鱼、米兰番红花海鲜炖饭等,只要能掌握烹饪诀窍,在家就......

关键词:胆固醇,心血管疾病,绿色蔬菜,油品 16-07-04
解决摄护腺肥大问题 穴位按摩可解

本文主题解决摄护腺肥大问题 穴位按摩可解, 许多五十几岁的男性,容易出现摄护腺肥大问题,症状包括解尿不顺,想尿却尿不出来等现象,甚至晚上起床尿三至五次因而影响睡眠品质;大林慈济医院中医部针伤科主任叶明宪指出,其实除了透过药......

关键词:穴位按摩,摄护腺 16-07-04
夜雨剪春韭 鲜美韭菜 主厨教做5道家常味

本文主题夜雨剪春韭 鲜美韭菜 主厨教做5道家常味, 今日主厨╱蔡清南台北福华大饭店餐饮部粤菜总主厨 记者陈易辰/摄影你知道诗圣杜甫当年是以何菜款待挚友卫八吗?所谓「夜雨剪春韭,新炊间黄粱」,开春正是品尝韭菜好时节。韭菜又称起阳......

关键词:韭菜,食谱,营养价值,虾米,绞肉 16-07-04
早上一杯清血果汁 防中风、心血管疾病

本文主题早上一杯清血果汁 防中风、心血管疾病, 图片来源/123RF 现代人饮食习惯常常大鱼大肉,多余的油脂可能会造成肥胖和高胆固醇,进而导致心血管疾病,其中包含心脏并高血压、中风、心肌梗塞、血栓、动脉硬化等,南韩顶尖医师宣在光......

关键词:清血,果汁,心脏病,高血压,中风 16-07-04

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